Trans yağdan neden uzak durmalıyız?
Bilinçli tüketim alışkanlıkları arttıkça uzak durulacaklar listesinin ilk sıralarında yer almaya başladı trans yağlar. Satın aldığımız gıdalarının üzerinde “trans yağ içermez” ibaresini aramaya başladı gözlerimiz. Peki trans yağ tam olarak ne anlama geliyor? Zararları neler ve neden uzak durmamız gerekiyor?
DEVAMID vitamini neden çok önemli?
D vitamini, insan sağlığı için çok önemli bir vitamin olup, A, E ve K vitaminleri gibi yağda çözünen bir vitamindir. Kemikler, kaslar, dişler, bağışıklık sistemimiz ve daha birçok açıdan vücudumuzun D vitaminine ihtiyacı vardır. Peki D vitamininin vücudumuza etkileri nelerdir ve nasıl temin edilir?
DEVAMIDukan diyetine bir bakış
Sağlıklı ve formda bir vücuda sahip olmak, aynı zamanda da zinde olmayı istiyorsanız, bunun tek yolu var: Sağlıklı beslenmeyi hayat tarzı haline getirmek ve düzenli hareketi yaşamımızın bir parçası yapmak. Diğer taraftan, kısa sürede kilolarından kurtulmak isteyenler çeşitli diyetler uygulayarak başarıya ulaşabiliyorlar ama bu verilen kiloları geri alma ihtimalinizin çok yüksek olduğunu unutmayın. Bu yazımızda popüler diyetlerden biri olan Dukan diyetinin artıları eksilerini sizin için ele alacağız.
DEVAMIÇiğ besin diyeti
Çiğ besin diyeti 1800'lü yıllardan beri varlığını sürdürüyor ancak son yıllarda popülaritesi arttı. Peki bu beslenme şekli tam olarak nasıldır, faydalı mıdır, zararları var mıdır?
DEVAMIMikrodalga fırınlar zararlı mı?
Mikrodalga fırınlar hem hızlı hem de pratik olması nedeniyle oldukça kullanışlı. Ancak bazı insanlar her kolaylığın bir bedeli olduğuna inanıyor ve mikrodalga fırınların bedelinin de insan sağlığına zararı ve yaydığı radyasyon olduğunu düşünenler çok. Peki gerçekten mikrodalga fırınlar besinleri nasıl etkiliyor ve sağlığa zararlı mı acaba?
DEVAMIKilo vermek için 7 bilimsel ipucu
Fazla kilolarından kurtulmak isteyenler için çalışan oldukça yoğun bir endüstri var. Ancak bu endüstri bilimsel olarak bakıldığında çoğunlukla mitlerden oluşuyor. Bu durum yüzünden insanlar zayıflamak için akla hayale gelmeyecek şeyler yapabiliyorlar. Bu nedenle kilo vermenin yolları konusunda araştırmalar yürüten bilim insanlarının sunduğu etkili çözümlere bakmakta yarar var.
DEVAMIBebeğimi hangi gıdalardan uzak tutmalıyım?
Bebeğinize ek gıdalar vermeye başlamanızdan iki yaşına gelene kadar bazı gıdalardan çeşitli sebeplerle uzak tutmanız büyük önem taşıyor. Peki, bebeğinizi hangi gıdalardan ne sebeple uzak tutmalısınız?
DEVAMIKızartmasız alternatif karnıyarık tarifi
Karnıyarık çok sevilir ama o yağda kızarmış patlıcan yok mu, hem yazın ağır gelir, hem de dışarıda yemeye kalksanız nasıl bir yağda ne kadar kızardı, ne kadar transyağ oluştu kimbilir. Gelin evde haşlanmış patlıcanla fırında karnıyarık yapalım, karnıyarığın tadına bir de böyle bakalım.
DEVAMISağlıklı beslenme tabağı nasıl olmalı?
Sağlıklı ve dengeli beslenmek isteyenlere, Harvard Medical School'un "sağlıklı beslenme tabağı" hangi gıdalardan ne oranda yemek gerektiğini gösteriyor. Sağlıklı beslenme tabağı nasıl olmalı?
DEVAMIElma yemenin bilimsel olarak kanıtlanmış faydaları
“Her gün bir elma yiyen insan doktor yüzü görmez” sözünün doğruluğu bilimsel olarak kanıtlandı. Peki, düzenli olarak elma yemenin faydası tam olarak nedir?
DEVAMIEtin tazeliği nasıl anlaşılır?
Besin değerleri bakımından oldukça zengin olan protein deposu et tazeliği önem taşıyan bir besindir. Et yapısı bakımından da oldukça kolayca bozulabilen bir gıda çeşididir. Bozuk et tüketildiğinde ise zehirlenmeye yol açabilir. Peki aldığımız etin taze olup olmadığını nasıl anlayabiliriz?
DEVAMIKarnabahar çorbası tarifi
Bu akşam bir sebze çorbası yapmak isterseniz ve sütle zenginleştirilmiş bir çorba tercih ederseniz tarifimizi denemenizi öneririz.
DEVAMI