Şalgam suyu evde nasıl yapılır?
Sindirimi kolaylaştıran ve antioksidan özelliğe sahip, geleneksel bir içeceğimiz olan şalgam suyunu evde kolayca hazırlayabilirsiniz.
DEVAMIBirbirine benzeyen iki yeşillik: Roka ve Tere
Tere otu birçok insan tarafından isim benzerliği nedeniyle dere otu ile görüntü benzerliği nedeniyle de roka ile karıştırılır. Akdeniz ülkelerinde bolca tüketilen bir yeşilliktir. Pişirildiğinde yaprakları acılaştığı için taze tüketilmesi tavsiye edilir. Roka tereye göre daha acımsı bir tada sahip olan ve sıklıkla salatalarda kullanılan bir bitkidir. Tere gibi Akdeniz salatalarının vazgeçilmezidir.
DEVAMIHam bal nedir?
Ham bal, diğer adıyla çiğ bal; enzim, vitamin, polen gibi, tüm besin değerlerini barındıran, hiç bir endüstriyel işleme tabi tutulmamış bir bal çeşididir. Arılara ve kovanlara hiç müdahale edilmeden ve pastörizasyon işlemi yapılmadan elde edilir.
DEVAMISinek ve böcekleri evden uzak tutacak doğal yöntemler
Özellikle bahar ve yaz döneminde çoğalan haşereler ve sinekler günlük yaşantımızda sorun yaratabiliyor. Onları evden uzak tutmak için kimyasal yöntemlere başvurmaktansa, her evde bulunan doğal malzemelerden yardım almak mümkün.
DEVAMIEbeveynlere tavsiye kitaplar
Çocuklarımızı yetiştirirken bize destek olan, zorlandığımız konularda yardımcı olan, hem çocuklarımız hem de kendi çocukluğumuza dair yeni keşifler yapmamızı sağlayan, çocuk eğitimine yönelik farklı bakış açıları edindiğimiz, beğendiğimiz kitaplardan birkaçını sizlerle paylaşmak istedik.
DEVAMIFırınsız glutensiz limonlu cheesecake tarifi
Peynirli pasta, yaygın kullanılan adıyla cheesecake tarifini keçi krem peyniriyle denedik. Glutensiz olarak yulaf unuyla, fırın kullanmadan hazırladığımız limonlu cheesecake çok güzel oldu, denemenizi tavsiye ederiz. İşte tarifimiz...
DEVAMIProtein tozları zararlı mı?
Spor yaparken beslenmemize de önem vermemiz gerekiyor. Düzenli spor yapanlar pratik olması nedeniyle protein desteklerini tercih edebiliyor. Uzmanlara göre, bu desteklere gerek olmaksızın düzenli beslenmeyle de kasları geliştirmek ve vücudu desteklemek mümkün. Protein tozu ve barlar gibi ürünlerin zararlı mı yararlı mı olduğu ise tartışmalı.
DEVAMIRezene tohumlarını hangi yemeklerde kullanabiliriz?
Rezene maydanozgiller ailesinden hem baharat hem de sebze olarak kullanılabilen bir bitkidir. Tohumları baharat olarak kullanılırken gövdesi ve yaprakları sebze olarak değerlendirilir. Ezilmiş, bütün veya öğütülmüş rezene tohumları çöreklerde, keklerde, ekmeklerde ve kurabiyelerde kullanılabilir.
DEVAMIBesin destekleri güvenilir mi?
Besin desteklerinin kullanımı son yıllarda büyük bir hızla artıyor. Ancak uzmanlar bu içeriklerin denetimsiz kullanımının kimi riskler içerebileceğine dikkat çekiyor. Çözüm ise, destekleri bırakıp, gerçek ve besleyici gıdalarla beslenme.
DEVAMIEtli lahana sarması tarifi
Bu kışı lahana sarması yemeden geçirdiyseniz, kış bitmeden yemeniz veya çok sevdiğiniz lahana sarmasından lahana mevsimi geçmeden bir kez de bizim tarifimizle yemeniz işte tarifimiz...
DEVAMIAda çaylı kuskus tarifi
Biz kuskusumuza ada çayı katarak pişirmeyi denedik, çok farklı ve güzel bir lezzet elde ettik. İşte yapılışı...
DEVAMIAntioksidan değeri yüksek baharatlardan biri: Kimyon
Kimyon Hindistan, Meksika, Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarında en çok tercih edilen baharatlardan biridir. Yemeklere çok güzel bir lezzet verir, et yemeklerinin vazgeçilmez baharatlarındandır. Kimyon tam bir vitamin ve mineral deposudur.
DEVAMI