en yeniler
-
TariflerFırında karnabahar graten tarifi
Karnabaharı mutfaklarınızdan eksik etmeyin. Buharda pişirin, suda haşlayın veya çiğ olarak tüketin. Bu şekilde sevmiyorsanız güzel bir yemeğini yapın. Kızartmasını yapmadan da lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz. Nasıl mı?
DEVAMI -
TariflerÇocuklara krep tarifi
Çocuğunuza kahvaltılarda veya dışarıda yedirecek güzel bir alternatif mi arıyorsunuz? İncecik leziz bir krep çocuğunuzun tam aradığı lezzet olabilir. Süt, yumurta, tam buğday unu, zeytinyağı... Tüm malzemeleri çocuğumuzun gelişimi için önemli ve faydalı. Haydi gelin nasıl yapılacağına bakalım.
DEVAMI -
TariflerArpa şehriyeli toyga çorbası tarifi
Taze naneli toyga çorbası arpa şehriye ile harika oluyor. Çocuklar da bayılarak yiyor. İşte size tarifi...
DEVAMI -
TariflerEtli taze fasulye tarifi
Et ve sebzenin güzel uyumuna sahip sebzelerden biri taze fasulye. Zeytinyağlısına bayıldığımız taze fasulye sanki etli yapılınca bambaşka bir yemek oluyor. Bunun da tadına doyulmuyor. Düdüklüde pişirme yöntemiyle de oldukça hızlı ve pratik hazırlanabiliyor. Buyrun tarifi burada...
DEVAMI -
TariflerFırında somon balığı tarifi
Taze balık mevsiminde değilseniz, Omega-3 yönünden zengin yağlı bir balık olan somon balığını tercih edebilirsiniz. Somon balığını fırında pişirebilir, yanında patates ve istediğiniz sebzelere de yer verebilirsiniz.
DEVAMI -
TariflerYumurtalı taze fasulye kavurma tarifi
Kahvaltılarınızı çeşitlendirmek ve sebze tüketiminize katkıda bulunması için size güzel bir önerimiz var; yumurtalı taze fasulye kavurma. İşte tarifi...
DEVAMI -
BeslenmeMutfaklarımızda teflon kullanmalı mıyız?
Mutfaklarda kullandığımız aletler, yeni teknolojilerle daha pratik olacak şekilde üretilmeye çalışılıyor. Bu mutfak aletlerinden biri de teflon tava ve tencereler. Peki teflon tava ve tencerelerin sağlık üzerindeki etkileri nelerdir, gerçekten zararlılar mı? Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta’nın görüşleriyle işte bu sorunun cevabı...
DEVAMI -
BeslenmeRamazan sofralarından eksik olmayan hurma
Arap yarımadasında yetişen, besin değeri bakımından oldukça zengin olan hurma, uzun yıllar boyunca özellikle uzun süren oruçtan sonra iftarda tercih edilirken, son zamanlarda ramazan ayı dışında da çokça tüketilmeye başlamıştır. Ramazan sofralarından eksik olmayan hurmanın faydalarını ve fazla tüketildiğinde sağlığınızı kötü etkileyecek yönlerini sizler için derledik.
DEVAMI -
BeslenmeDr.Semih Bakır’dan ramazanda beslenme önerileri
Ramazan ayını önemli kılan etkenlerden biri de, dinimizin temel ibadetlerinden biri olan oruçtur. Oruç; nefsi meylettiği şeylerden uzak tutmak anlamındadır ki, özellikle keyif aracı olan yemek yemekten uzak kalmak gerçek bir imtihandır. Hele hele yaz aylarına denk gelen ramazan aylarında günlerin uzun olması uzun süre açlık ve susuzluk anlamına gelir ki, bu sadece beslenme alışkanlığında değişiklik değil tüm vücut fonksiyonlarında da bir takım değişikliği getirir.
DEVAMI -
BeslenmeSağlıklı yağ tüketimi
Çoğunlukla hepimizin yağlar konusunda kafası karışıktır. Neyse ki, yağın önemi sonunda anlaşılmaya başlıyor. Sağlıklı yağ tüketimiyle ilgili bilgileri derledik.
DEVAMI -
BeslenmeDaha hızlı kilo vermek için su için.
Su içmenin vücut sağlığımız için ne kadar önemli olduğuna sürekli vurgu yapılıyor. Su içmenin bize getirisi bazen düşündüğümüzden daha hızlı ve gözle görülür olabiliyor. Örneğin, günümüzde yapılan birçok çalışma daha çok su içmenin kilo kaybında ve kilonun korunmasında ciddi yararları olduğunu gösteriyor.
DEVAMI -
BeslenmeYerli, hibrit ve GDO’lu tohum nedir?
Son birkaç yıldır ülkemizde en çok tartışılan konulardan biri gıdaların tohumlarının doğallığı. Yerli tohum, hibrit tohum ve GDO’lu tohum olarak sınıflandırılan tohum çeşitlerini bu yazımızda inceleyeceğiz.
DEVAMI