Öksürüğe birebir pratik bir çay tarifi

Grip salgınlarının oldukça yaygın olduğu soğuk kış günlerinden sonra bahar bizi karşılarken, bu geçişe ayak uyduramayarak hastalıklara yenik düşebiliyoruz. 

Sabahları ayazda kalın kalın giyinip yollara koyuluyoruz. Kimimiz metrobüsle, otobüsle, vapurla; kimimiz yürüyerek veya arabayla iş yerine ya da okula varma telaşında… Havanın ısınmasıyla, koşturmaca içinde terliyor, giysilerimizi hafifletiyoruz, sonra bir rüzgarla üşüyor, üşüdüğümüzü farketmiyoruz. Bizim gibi vücudumuz da sürekli şokta. Her durumda kalabalık ortamlardan geçiyor, oralarda okuyor, çalışıyor ve kalabalıktan gelen mikroplarla da boğuşuyoruz. 

Yapacak bir şey yok. Kalabalıktan ya da mikroplardan kaçamıyoruz. Hikayeler de aşağı yukarı hep aynı. Ateş, mide bulantısı, halsizlik ve bir de bitmez tükenmez öksürük... 

Hele o öksürük! Hastalığınız bitse de bitmeyen, toplu taşıma araçlarında bir anda giren gıcıkla sizi kıpkırmızı eden ve sanki ciğerinizi koparıp atarcasına olan öksürük. İlaç içseniz fayda etmez, öksürdükçe hem siz hem de etrafınız rahatsız olur. Peki ne yapmak lazım?

Hastalığın iyileşme sürecinde doktorların verdikleri ilaçlar tabii ki kullanılmalı; ama ek olarak bitkisel tarifleri de denemenizde fayda olacaktır. Bunlardan özellikle inatçı öksürük konusunda oldukça başarılı olan bir tarifi sizinle de paylaşalım. Öksürükle mücadele etmenizde size yardımcı olacak bu muhteşem tarifi uygulamadan önce, içinde yer alan bitkilere karşı hassasiyetinizin, alerjinizin olmadığından emin olun lütfen. 

Gelelim kış öksürük çayı tarifine :

Malzemeler

- 1 adet kırmızı elma

- 1 adet çubuk tarçın

- 1 tatlı kaşığı çekilmemiş karabiber

- 1 yemek kaşığı kekik

- 750 ml su

- 1-2 yemek kaşığı ıhlamur

- 1 adet limonun suyu

- 1 yemek kaşığı bal veya dut pekmezi 

Yapılışı

1. Elmayı dörde bölün, koçanı ve çekirdekleriyle beraber çaydanlık veya tencereye alın.

2. Çubuk tarçın, ıhlamur, karabiber, kekik ve suyu ekleyin.

3. Yüksek ateşte kapağı kapalı kaynatın. Sonrasında altını kısın, yaklaşık 10-15 dakika daha pişirmeye devam edin.

4. Altını kapatın, limonun suyunu üzerine sıkın ve kapağını kapatıp 3-5 dakika demlenmeye bırakın. 

5. Demlenince süzgeçten geçirin. 

6. Bardaklara servis ederken de pekmez veya bal ekleyin.

Tarifin tadının harika olduğunu ve inanılmaz etkili olduğunu göreceksiniz. Özellikle yatmadan önce içmeniz uyku sürecinde öksürük krizleri ile sizin veya bebeğiniz varsa miniğinizin uykusunun bölünmesini engelleyecektir. 

Yalnız şunun altını özellikle çizmek isterim ki, çocuklarınıza bu çayı yapmadan önce mutlaka ama mutlaka çocuk doktorunuza danışın. Eğer doktorunuz onay verirse, mutlaka önce az miktarda vererek alerji yapmadığından emin olun. Yüzünde kızarıklık, huzursuzluk veya herhangi bir yan etkisinin olduğunu görürseniz, doktorunuzu konu ile ilgili mutlaka arayın.

Bu çaya isterseniz zencefil de ekleyebilirsiniz; yalnız belli bir yaşın altındaki küçük çocuklara zencefil verilmesi pek tavsiye edilmiyor. Bunu da dip not olarak belirtmekte fayda var.  Afiyet olsun!

Sevgiyle ve sağlıkla, eski tadınızda kalın… 

09.03.2017