Minik Mera Peyniri (200gr, Özel Mahzen Peyniri)) - Tangala Peynirleri

%100 pastörize inek sütünden ürettiğimiz Mera peyniri Fransa'da üretilen Brie peynirinden esinlenerek geliştirdiğimiz özel bir reçetedir. Mahsenimizde 4 hafta olgunlaştıktan sonra tüketici ile buluşur. İdeal olgunluğuna üretim tarihinden itibaren 6 hafta sonra ulaşan Mera, olgunlaştıkça sertleşir. Daha taze hali de tüketilebildiği gibi 6 haftadan sonra çok daha aromatik, keskin kokulu ve pek bir hal alan Mera, meraklısına özel lezzetler sunar.

Tavsiye edilen son kullanma tarihi üretim tairhinden itibaren 5 aydır; buzdolabında 3-5derecede, saklama kabının içinde, kağıda sarmadan muhafaza edilmelidir. Saklama kabının zeminine yerleştireceğiniz kağıdın üzerinde bekletebilirsiniz.

Olgunlaştırmak istediğiniz Meralar için; saklama kabını arada bir açarak havalandırmanızı tavsiye ederiz. Fazla nemi bertaraf etmenizi sağlayacaktır. Varsa, buzdolabınızın peynir çekmecesi olgunlaştırma için ideal yer olabilir.

MİNİK MERA silindir şeklinde minik porsyonlar olarak 400 gr olarak ahşap kutu ile gönderilir.

Afiyet olsun.
İçindekiler:
%100 Pastörize inek sütü