1. Anasayfa
  2. Süt ve Süt Ürünleri
  3. Kars Eski Kaşar

Kars Eski Kaşar (Kuzeydoğu Mandıra, 500gr)

117,65 TL

Kars'ın yüksek rakımlı, kekikli ve bol çiçekli yaylalarında gezen ineklerinin tam yağlı doğal sütü, dananın işkembesinden elde edilen doğal şirden mayası ile mayalandı, özel koşullarda olgunlaştırılarak eski kaşar yapıldı. Hem besleyicilik hem de lezzet bakımından eşsiz bir peynir ortaya çıktı.

İstanbul içi saat 11:00'e kadar verilen siparişleriniz gündüz veya akşam, 16:00'ya kadar verilen siparişleriniz akşam teslimat seçeneği ile aynı gün kapınızda. 16:00'ya kadar olan İstanbul dışı siparişleriniz aynı gün kargoda.

Sipariş Hattı: 444 3 157 / WhatsApp: 0532 211 1993

Bu ürünü hemen telefonla ya da WhatsApp ile sipariş verebilirsiniz

Peynirler arasında en yüksek protein oranına sahip kaşar peynirinin eskisi bambaşka lezzette ve daha dayanıklı bir peynir olarak karşımıza çıkar. Peynir sütün doğal yollarla elde edilen çok faydalı bir halidir. Sütten daha fazla kalsiyum ve protein içerir. Çocuklar, bebekler için peynir ve yoğurt olmazsa olmazdır. Sütün süt tozu olarak kullanıldığı, katkı maddesi, koruyucu ve beyazlatıcı katılan endüstriyel peynirler için aynı şeyi söylemek zordur. Doğal sütle ve doğal fermantasyonla hazırlanan peynirler probiyotiktir ve sağlık için böyle peynirleri tercih etmek gerekir. 

 

Kuzeydoğu Mandıra'nın Kars eski kaşarı da böyle bir peynirdir. Çiğ sütten doğal şirden mayası ile hazırlanmıştır. Sütün yağ oranı doğal olarak kaşar yapımı için çok uygundur. Üretim sürecinde haşlanarak ısıtıldığı aşamada pastorizasyonu yapılmış olur. 1 kg kaşar 11-12 kg sütten hazırlanmıştır. 40 gün olgunlaşma sürecinde nefes alan özel çuvallarında bekletilmiştir.

 

Bu peynir lezzet ve sağlık düşkünleri için hazırlandı. Kahvaltılarınızda, kanapelerde, peynir tabaklarında, makarnalarda, sandviçlerde, salatalarınızda afiyetle tüketebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

İçindekiler:
Pastörize inek sütü
Peynir mayası
Tuz

9 kişi oy verdi 5/5 ortalama 5 yıldız aldı

YORUMLAR

Şenay Karataş
28.10.2021

Gerçek Kars eski kaşarının tadını bilen biri olarak ,ürünü çok beğendim. Tekrar sipariş vereceğim.

Çiğdem Demirkuş
12.10.2019

Ürünlerinizin kargolanmasi sırasında gösterdiğiniz titizlik herşeyden önce geliyor. Sizleri her yönden tebrik ediyorum. Ayrıca ürünlerinizin doğallığı ve lezzeti de mükemmel

Yasemin Demirhan
01.05.2018

Lezzetli ve yumuşak tadımlı bir kaşar peyniri...Çok iyi olduğunu düşünerek aldığım bir sürü peyniri hiç yemeyen kedim, bu peyniri ıslak mama yercesine hevesle yedi :) Bizim evin çeşnicibaşısından ve diğer hane halkından tam puan :)

REYHAN KASAP
12.04.2018

MÜKEMMEL

Sedef Arısoy
22.03.2018

çok beğendim. çok lezzetli bir peynir. güzel buruk bir tadı var.

MAHMUT KOYUNCU
20.03.2018

Kars eski kaşarının geleneksel usullerle elde edilmiş olanı. Tadı enfes.

Gülsün Arabacıoğlu-Gürses
01.03.2018

O eski “eski kaşar” lezzetini buldum sonunda... Bravo, tebrikler...

yılmaz eryoldaş
13.12.2017

Gerçekten kaliteli

Sevgi Umur
07.07.2017

Paketleme çok iyiydi, peynirim, yumurtam sorunsuz elime ulaştı. Sitenize neden koymuyorsunuz bilmiyorum, çiftliğinizden fotoğrafları buraya da koymalısınız.

BENZER ÜRÜNLER