Domates salçası (375gr)
Yeni mahsul domates salçalarımız geldi. Güneşli yaz günlerinde, doğal ortamında yetişen domatesin kendine özgü renk ve kokusunu sofralarınıza getirmeyi amaçladık. Kimyasal ilaç ve hiçbir ot veya böcek ilacı kullanılmamış topraklarımıza ekilen, tertemiz havada yetişen domateslerimizi topluyoruz. Salça yapmak için uygun olgunluğa erişenleri, başka hiçbir katkı maddesi koymaksızın, sadece Çankırı kaya tuzu ekliyoruz. Çekirdek ve kabuğundan ayırarak çelik kazanlarda kaynatıyor, likopen içeriği ve aktivitesi sıcak ve ezilme ile artan salçamızı sıcak haldeyken cam kavanozlarda kilitli kapaklarla konserveliyoruz. Çelik ve cam dışında hiçbir malzeme ile temas etmeyen salçamız, büyükannelerimizin çocukluğumuzda yaptığı salçalar gibi, kendine özgü “tuzlu domates” lezzetine sahiptir.
Nasıl tüketebilirsiniz?
Yemeklerinize istediğiniz kadar katabileceğiniz gibi, çiğ olarak da tüketebilirsiniz. Baharatlarla çeşnilendirerek kahvaltılık yapabilir, ısıtılmış ekşi mayalı ekmek üzerine koyarak konuklarınız için lezzetli kanepeler hazırlayabilirsiniz.
Nasıl saklamalısınız?
Hiçbir katkı maddesi içermediğinden, açıldıktan sonra 1 ay içinde tüketmenizi öneririz. Ürünümüz, buzdolabında saklanmalıdır.
Afiyet olsun.
İçindekiler:
Domates
Kaya tuzu
BENZER ÜRÜNLER
-
Organik Yerli Sarımsak (200gr)
Yerel üretim mahsulü sarımsaklarımız kimyasal kullanılmadan, pestisit kalıntılarından uzak olarak, organik sertifikalı olarak üretilmiştir....
99 TL -
%100 Ekolojik Banyo Temizleme Fırçası - Vienurla
Ekolojik banyoları temizlemek için kullanabilirsiniz....
250 TL -
Yumurta (Organik, 10 adet) - Eski Tadında
Serbest dolaşan, istediği kadar güneş gören, merada yılın her dönemi yeşillikler, destek olarak da kimyasal değmemiş organik...
101,75 TL
5 kişi oy verdi 5/5 ortalama 5 yıldız aldı
YORUMLAR
anne eli değmiş gibi
Bayildimmmm...Domates kokusunu ve tadini aldigim nadir salcalardan...Bayildim
Sadece bir kere paketten dokulmus olarak geldi onun disinda kendime ve bebegime gonul rahatliyla yediriyorum
Anneannemin salcasi tadinda nefis
Domates salçası oldukça doğal görünüyor ancak yapısı itibariyle çok sıvı olduğu için salça değil de domates suyu olarak kullanınca daha fazla fayda gördük. Belki kıvamı biraz daha yoğunlaştırılabilir.